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如何储存高水分玉米?

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玉米的储藏分为穗储藏和谷储藏。

1.在贮藏过程中,一定要加强温度和水分的检查,要注意不同部位的果穗霉变现象,因为一些耐低温的霉菌可以在果穗的个别部位生长发育,导致果穗霉变变质,而这种霉变往往在温度的升高中没有体现出来。堆温升高,霉变已经很严重了。

2.粮食储存:将玉粒在阳光下筛选去除杂质,含水率降至12%左右,然后散装密封储存。一般水分降低到13-14%的玉米,夏季可以安全储藏,冬季冷冻或冬季通风进行低温冷冻处理,尽量保持原粮温较低。对于储存过程中出现的高温粮食要及时采取措施,否则可以冻出仓库,零下的温度可以冻死害虫。

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