氮肥延缓衰老高产栽培适用于强筋小麦和中筋小麦的高产优质组合。

在高产优质冬小麦栽培中，氮肥一般分两次施入。第一次是在小麦播种前将一部分氮肥随耕地一起翻耕到地下；第二次是春季追肥结合春季浇水。

传统小麦种植过程中，基肥一般占60%-70%，追肥占30%-40%；追肥时间一般是转绿期到上升期。还有的在入冬前浇冬水时加追肥一次。上述施肥时间和基肥配比使氮肥在小麦生长前期得以复施。在高产田，会造成麦田群体过大，无效分蘖增多，生长中期麦田灰暗，倒伏风险增大，后期容易早衰，影响产量和品质，氮素利用效率低。

而氮肥后移技术是将氮肥的基肥比例降低到50%，追肥比例提高到50%，土壤肥力高的麦田基肥和追肥比例分别为30%-50%和50%-70%。同时将春季追肥时间移至拔节期，分蘖和成穗率高的品种可移至拔节期，直至剑叶露出。

这种操作具有以下优点：

控制无效分蘖的过度增殖，塑造旗叶和倒二叶的株型，使单位土地面积容纳更多的穗。

建立合理的群体结构，即开花后光合产物积累较多，并向籽粒分配较大比例。

(3)促进根系扎结，增加根系在深层土壤中的比例，提高生育后期根系活力，有利于延缓衰老，提高粒重。

(4)将植株生长控制在营养生长和生殖生长平行阶段，有利于干物质的稳定积累，减少碳水化合物的消耗，促进植株的个体健康，有利于小穗和小花的发育，增加每穗粒数。

促进开花后光合产物的积累和光合产物向产品器官的转移，有利于大幅度提高生物产量和经济系数，提高籽粒产量。

提高籽粒清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白的含量，增加籽粒谷蛋白大分子的含量，改善小麦品质。