如何分离玉米胚？
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(1)浸泡：首先将精选的种子用二氧化硫溶液浸泡40-60小时。浸泡桶一般用不锈钢制成，直径5-6米，高12-15米，直到玉米粒变软。
(2)粉碎与胚分离：浸泡后的玉米粒已软化，组织成分疏松。研磨或粉碎后，在胚胎分离罐中加入水，使胚胎漂浮在水面上，将胚胎分离。使用胚胎分离罐是传统工艺，但最高分离率只有85%，分离效率低。目前一般采用旋流器进行分离，胚胎分离率可达95%以上。
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