如何用木糖醇开发玉米须降糖茶？
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1.准备原料：玉米须10公斤、桑叶10公斤、绿茶5公斤、麦冬5公斤、液体木糖醇7.0公斤、阿斯巴甜0.16公斤、柠檬酸0.32公斤。
2.操作要点
(1)选取颜色正常的干玉米须，去杂，洗净，粉碎成60目以上的细粉，在3倍重量的沸水中煮沸60分钟，冷却，过滤，得滤液I，加入2倍重量的液体残渣的95%乙醇溶液，在45浸提60分钟，减压蒸馏，得滤液II，将两者混合，得玉米须提取物。
(2)选取大、厚、黄绿色、脆的桑叶为原料，依次加入10倍和5倍的95%乙醇溶液，加热至60，回流60分钟，得到桑叶提取物。
将麦冬用15倍的沸水煮45分钟，然后用160目以上的尼龙滤布过滤，得到麦冬汁。
3.称取液体木糖醇、阿斯巴甜、柠檬酸等。按照配方比例，加入适量的水充分溶解，混合调配，用硅藻土去除混合汁中的细小悬浮颗粒。
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