猕猴桃怎么储存？
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1.冷藏。将桃分拣分级预冷后的果盒放在冷库的架子上，堆在地上(不要太高)，温度保持在-5-0.5度。如果仓库内湿度较低，要防止果实因失水而萎蔫萎缩。另外，防止长时间空气对流通风。
2.气调贮藏。将分拣后的桃子和预冷后的水果放入水果盒中，每盒103，335，415公斤，然后用0.06毫米厚的塑料袋将盒子盖上.袋子上有气孔。如果有氧气还原剂和氮气，使用快速氧气还原法。首先，用气泵将袋中的空气抽出，然后充入氮气。重复2——3次后，袋中氧气减少到所需指标，即可储存。
3.乙烯储存量低。小块泡沫硅、珍珠岩等。放入高锰酸钾饱和溶液中浸泡，沥干水分，将载体装入密封塑料袋中备用。使用时，将高锰酸钾载体装入薄薄的小塑料袋中，在袋上打许多小孔，将装有载体的小袋放在袋(或账户)的上部。然后，将密封的果袋在0度仓库中与气调结合。抗藏猕猴桃品种用此方法可保鲜6-8个月。
4、硅窗气调。把硅橡胶做的窗户嵌入塑料袋或户口，就成了公安机关办公用的硅橡胶气调袋。在一个大气压下，每平方米80克硅膜每昼夜传输1730升二氧化碳、288升氧气和144升氮气，气体传输比为12:233601。气调冷藏硅窗效果极佳。
5.在减压下储存。将猕猴桃放入减压缸或减压箱中，盖上密封盖，用真空泵抽空气使其达到所需压力，每隔一段时间开盖通风。通常猕猴桃低温常压保存，10天后果实全部变软。然而，在常温常压下储存30天后，所有的水果都会弯曲，失去商业价值。但经过30天的减压常温贮藏，猕猴桃完全完好，没有变软，与刚采摘时基本相同。
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