香蕉如何保鲜？
简介：关于香蕉如何保鲜？的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1.冷藏保鲜。收获的香蕉冷藏保存，贮藏期间贮藏温度保持在11-13。当温度低于10时，香蕉会遭受冷害。在此期间，仓库要经常通风，防止乙烯的积累。
2、薄膜袋收纳。将香蕉放入0.08毫米厚的塑料袋中，每袋装10-15公斤水果，然后放入200克已吸收高锰酸钾溶液的碎砖和100克熟石灰，扎紧袋口，11-13保存。这种方法可以保存62天。
3.气调贮藏。不同品种或同一品种不同产地的气体成分指标不同，可采用碳分子筛进行塑料棚封，或采用大型气调贮藏燃烧气调机或中空纤维制氮机进行气体成分调节。
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