猕猴桃采收需要注意哪些问题？
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1.采收时间：猕猴桃品种繁多。一般成熟期从8月持续到10月底，同一品种的成熟期差异可达3至4周。根据需要不同，采收时间也不同：采收后直接进入市场或短期贮藏(3个月内)的果实，可溶性固形物含量达到6% ~ 7%时才能采收；需要长期贮藏的水果，可溶性固形物含量达到7% ~ 10%时才能采收；用于加工的果实只有在可溶性固形物含量为9% ~ 12%时才能采收。果实采收过早，风味不好；如果采收太晚，果实会很快软化，容易腐烂变质，经不起贮藏。
2.采收前：果园内20-25天内不能喷洒农药、化肥或其他化学制剂，也不需要灌溉，以保证果实品质。
3.收割时：
(1)应选择晴天、雨天、雨后和早晨湿露都不适合收割。
最好在上午10点前，气温没有上升的时候收割。如果下大雨，应该在3 ~ 5天后收割。
(3)采收时，要求轻采轻放，小心装运，避免磕碰压桩。最好是随采随分级包装入库。
盛放水果的盒子、篮子等容器底部要垫软料，轻拿轻放，以免拉伤水果蒂或划伤果皮。
5.采收后：果实采收后，可预冷24小时后贮藏。冷库要求温度0 ~ 2，湿度90% ~ 95%，二氧化碳5%，氧气2% ~ 3%。
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