猕猴桃有什么营养价值？
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猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E、钾、镁和纤维素，还含有——叶酸、胡萝卜素、钙、叶黄素、氨基酸和天然肌醇，这些在其他水果中比较少见。猕猴桃的营养价值远远超过其他水果。其钙含量是柚子的2.6倍，苹果的17倍，香蕉的4倍，维生素C含量是橙子的2倍。与其他水果不同，猕猴桃含有多种营养成分。大多数水果都富含一种或两种营养素，但每个猕猴桃能提供8%DV叶酸、8%DV铜、8%泛酸、6%DV钙和鲜、4%DV铁和维生素B6、2%DV磷和Va等维生素和矿物质。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖等有机物，钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸和脂肪。
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