猪肉炖土豆怎么炖好吃（猪肉炖土豆正宗做法）
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怎样炖猪肉和土豆？猪肉、土豆、洋葱、姜、五香粉、食用油、生抽，我们来谈谈如何炖猪肉和土豆？接下来，让我们一起去了解它吧!
猪肉、土豆、葱、姜、五香粉、食用油、生抽适量。
方法：土豆去皮洗净，切成小块。猪肉切长条，葱洗净切片，姜洗净切片。
锅中倒入食用油，加入五香粉，隔油，加入猪肉，翻炒。猪肉上色，加入葱姜炒香，土豆翻炒，生抽翻炒。加入水和土豆冲洗，盐，大火煮沸，中火慢炖。炖约15分钟，加入配料，从锅中取出，即可食用。
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