探索世界，普及科技知识!我从没见过你，但我会更了解你的。更多精彩有价值的内容传递给各位朋友!嗨~‘京家小厨房’定期为大家奉上美味的家常菜，喜欢就关注我吧!说到便当，人们通常会想到家的温暖和自家小厨房的独特味道。一顿营养可口的午餐可以暂时缓解工作和学习带来的疲劳和压力。

这种“日式饭团”便当看起来五花八门，但实际上很容易做。让你享受美食后还想再做一次的想法。里面的食材都是家里常见的，很多都是可以替换的，做便当一定要灵活利用身边现有的食材哦。

本食谱中的食材供2人食用。

配料：杂粮饭300g，肉松35g拌饭7g海苔，熟玉米粒40g，火火肠1根(60g)，蚝油15g，黄油适量。

材料：3个鸡蛋、12克细砂糖、13克蛋黄酱、26克水。

日式烤饭团便当步骤1

步骤2

将所有的饭团原料倒入米中。

步骤3

加入15克蚝油。

步骤4

搅拌均匀。

步骤5

把它放进煮球的模子里。

步骤6

压实就足够了。这个模具特别容易使用。如果你喜欢跟团吃饭，可以考虑买一个，又快又方便。

步骤7

300克大米，我的大模具可以做4个饭团。足够两个人吃。

步骤8

步骤9

刷上黄油，撒上芝麻。烤箱预热至200C 15分钟。

第十步

花点时间烤饭团，然后做原来的厚蛋烧。可以用牛奶代替水，使它更香。

步骤11

在鸡蛋中加入细砂糖、蛋黄酱和水。

步骤12

用蛋挞搅拌均匀，蛋黄酱会有少量搅拌不均匀的情况，不用在意，也不影响成品的口感。

步骤13

我准备了一个厚蛋锅，小火加热，在上面刷上一层薄薄的食用油，我还用了一些黄油。记得一路保持低火!

步骤14

倒入大约50克的蛋液，多一点或少一点都没关系。把蛋液在锅里搅匀。

步骤15

当鸡蛋表面半熟时，用硅胶刮刀把第一层鸡蛋铲在一起。半熟是指鸡蛋底部已经凝固，但表面仍然黏糊糊的。所以用小火是为了防止鸡蛋凝固得太快。

步骤16

图为，堆在一起形成香肠的形状。

步骤17

刷上一层薄薄的油，然后倒入第二层蛋液。

18步

趁还没熟，把鸡皮向外擀，就像煎蛋一样。有些方法是把蛋卷从外面往里滚，但我更喜欢从里面滚，所以你可以尝试不同的方法，看看哪种最适合你。

步骤19

卷好后，把蛋卷移到里面。

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刷上薄薄的一层油，倒入第三层蛋液，每次倒入蛋液时记得把蛋卷往上提一点，这样蛋液就能在蛋卷下面流动。

步骤21

我把它卷一半，一直卷。直到所有的蛋都吃光了。

一步22

最后，把煎蛋卷移到里面，用硅胶刮刀把它压平。所有的边都要压实，形成一个四方形。

23步

我在最后的整形手术中比较喜欢炒，把蛋皮炒黄了，看起来更有食欲，这样看个人，也可以马上出锅整容。

24步

厚蛋烧真的很嫩，很好吃!我的叙事能力是这样的，如果操作方法不是很明白，我以后会做一个浓蛋烧烤视频食谱，和这个食谱联系起来。烧熟的鸡蛋可以切成你想要的长度。

一步25

蔬菜对于均衡的便当是必不可少的。你可以煮任何一种绿色蔬菜，我在这里做了韭菜炒豆芽。

26步

油热后，倒入切短的韭菜和洗净的豆芽，搅拌均匀，加入一小勺盐和一小勺鸡精，搅拌均匀就可以出锅了。我很喜欢吃韭菜炒豆芽，特别清爽油腻。

一步27

最后，组装工作剩下的是准备超高水平的“monbento便当盒”粉色菱形图案，太少女了，每一层便当盒都有一个密封的盖子，防止溢出。

28步

在饭团饭盒里放一层生菜。它是清洁和不粘。

一步29

把饭团放在生菜上，用坚果填满旁边的空间。吃的时候用生菜包饭团吃，不粘手的也吃青菜。

30步

在另一种餐盒中，厚厚的鸡蛋被烧在中间作为隔断，可以将油炸食品的余热和清凉的水果分开，也起到了分离咸与甜的作用。颜色搭配起来也很好看。

步骤31

营养可口，外观水平也相当高“日式烤饭团便当”就做好了。收拾东西，准备出发

食谱及图片均由景家小厨房自编自拍，刊登于《今日头条》，未经授权不得转载或投诉到底!

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