黑蜂蜜是什么
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由于其丰富的营养价值，蜂蜜已成为许多家庭的常规物品。中国也是蜂蜜生产和出口大国，蜂蜜来源植物丰富，蜂蜜品种众多。那么什么是黑蜂蜜呢？让我们详细介绍一下。
黑蜂是指黑蜂(相对于蜜蜂、中部蜜蜂而言)，在中国分为东北黑蜂、新疆黑蜂两种。新疆伊犁黑蝇属于欧洲黑蝇品系中俄罗斯黑蝇。体型大，口鼻长，采蜜能力强，抗病抗灾能力强，抗毒能力比其他任何蜜蜂都强。在零下30摄氏度以下的冬天可以安全地过冬，在8摄氏度的温度下也可以去采野蜜。飞行高度大，采蜜半径大，在海拔1800米- 2500米可采松露，性情暴烈，不易驯化，因此其蜂蜜等产品尤为珍贵。
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