莲藕木耳炒肉片的做法（莲藕木耳炒肉片的做法步骤）
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莲藕木耳炒肉片的做法
准备材料。五花肉、莲藕、木耳、香菜、八角、花椒、葱、盐、蚝油、酱油、料酒、油、鸡精。
肉事先焯水备用。
莲藕和木耳也要提前焯水。
在锅里烧热油。加入葱花、花椒和八角炒香。
加入肉片和料酒搅拌几次，然后把肉两面都煎成棕色。
加入莲藕、木耳、蚝油和酱油拌匀。
加入盐和十三香，翻炒，食用前加入香菜和鸡精，翻炒几次。
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