湖南长沙特产酒（湖南长沙特产）
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1. 长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是湖南长沙一道著名的传统美食。长沙当地人也称其为臭干。色泽深，外嫩，清香。酥而不粘，嫩而不腻，初闻闻，淡淡的香气诱人。
2、长沙鲜虾。鲜虾，又称麻辣小龙虾，是当地非常有特色的小吃。它的主要原料是小龙虾。制作后口感香辣，色泽红润，质地滑嫩，口感香辣。已成为长沙人夏夜街头啤酒摊的经典小吃。
3.浏阳蒸菜。浏阳蒸菜是传统的湘菜，已有500多年的历史。蒸腊菜为主要食品，具有卫生、美味、便宜、快捷等特点。
4. 椒粉鱼头碎。剁椒鱼头，湖南特色菜。将肥美的鱼头洗净，切开，在鱼头上撒少量植物油和料酒、姜，均匀地加入湖南剁椒，蒸10分钟，出锅后，撒上葱花，酸、辣、鲜、滑，尤其是这种辣，让你感觉很辣。顺便说一下，你可以品尝到鱼的新鲜感，尤其是剁椒的汁液渗透到鱼头里，非常棒。
5. 红烧咸鸭。咸鸭肉以当地水鸭为原料，经30余种名贵中药、10余种香料等风干、烘烤等15道工序浸泡而成。成品色泽深红色，皮脆香，酱味浓郁，口感绵长，具有活血益气、健脾益胃、滋补美容的功效。
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