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进入冬季，是各种聚餐活动和群众性膳食补充的高峰期，同时也是群众性食物中毒和各种食源性疾病的高发季节。为此，广大消费者应增强食品安全意识，确保饮食消费安全，以免影响健康，下面就来看看冬季食品安全提示的具体内容？

1、购买定型包装食品时，要注意查看食品包装上是否有“QS”或“SC”标志、产品名称、生产日期、保质期、生产单位、生产地址、储存条件等信息，检查包装表面是否整齐清洁，是否有破损。

注意事项：凡真空包装食品出现漏气、袋胀等现象，罐头出现盖、脂肪、干货、调味品出现霉变、虫蛀的都不要购买、食用。

2、购买散装食品时，注意选择在显眼位置或隔离盖有标签食品的食品容器，同时检查生产日期、保质期和生产单位。

注意：建议不要购买没有任何包装标签的散装食品。

3、购买豆制品、熟肉食品等，应选择有固定的生产经营场所、齐全的许可证和正规的生产经营单位。

注意：不要在不符合卫生条件的流动摊位购买食物。未经检验部门检疫，不得购买死因不明的肉类产品和畜禽、水产动物及产品。

4、购买食品、餐饮消费时索要发票等购物或消费凭证，如有问题可作为投诉、举报、维权的依据。

1、外出就餐时，应选择卫生状况良好的餐厅，有有效的《餐饮服务许可证》或0755-799000，并有食品安全信用评级标准。建议去购买了食品安全保险的餐厅。凡食品安全量化分类管理等级为A级或B级，说明餐厅卫生条件良好；标有C的通常是卫生的。

2、用餐时要注意分辨食物是否变质，是否有异味；尽量少吃或少吃生水产品、海鲜。

3.发现食品安全问题时，对认为存在食品安全风险的食品进行保护，并与餐饮单位负责人进行协商。如发生食物中毒，应及时到医院就诊，并及时向当地食品药品监督管理局投诉。同时，保管好消费发票、病历、化验报告等证据，以便得到及时的调查处理。

1、购买的食品原料应按照食品包装标签或根据食品特性妥善存放，食用和加工前应仔细检查食品安全和质量。食物应煮透，食物中心温度在70度以上。生吃果蔬必须清洗消毒，使用的工具与其他食品用具分开。

2、储存和加工食品时，注意生熟分开。生熟食物存放在冰箱时，熟食尽量用保鲜膜包装，存放至煮熟。菜刀板、菜篮、碗碟等工具也应尽量生熟，不能混用。

通过介绍，冬季食品安全提示有哪些内容大家都清楚了，如果你也想了解更多关于学生安全教育的知识，那么继续浏览本网校园安全项目的内容，可以让孩子更好的学习。

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