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咖喱烩面怎么做(制作咖喱烩面的方法)

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材料:面条70g,土豆72g,胡萝卜45g,毛豆仁20g,素肉12g,素咖喱1个,盐少许,植物油少许。

土豆和胡萝卜切丁,毛豆仁洗净,然后煮三种食物备用。

用热油将土豆、胡萝卜和毛豆炒熟,用水煮开,然后加入素肉、咖喱、土豆和胡萝卜煮熟。

将水倒入锅中,煮开后加入面条、盐、油,待面条煮熟后捞出放入冰水中冷却,沥干水分,淋上咖喱配料。

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