鲜牛肉摆盘子的方法（鲜牛肉摆盘子的方法是什么）
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鲜牛肉摆盘子的方法
火锅店新鲜牛肉需要用牛肉片作拼盘，把好的新鲜牛肉片挨个放在长方形的盘子里，做到盘子上面的肉片不掉，是肉片最均匀和码的摆放方式，利用道具把肉切成肉片。
每块肉大约2毫米。
同样大小的盘子。
一个在另一个上面，一个在另一个上面。
迅速翻转盘子，这样肉就不会掉下来。
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