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粽子是我们的传统食物，每一次端午节，每个家庭都会包粽子，包的数量仍然很大，虽然端午节包粽子不是特别容易破坏，但由于包，一次吃它需要被存储，存储粽子最简单的方法是在袋子里放在冰箱里冷冻，冷冻时吃，拿出来煮热水，和烹饪后吃，这和包心包的饺子没什么区别，但是这样的冷冻饺子时间长了会影响口感。所以最好不要打包太多，尽快吃完。

随着生活条件越来越好，我们可以在生活中使用越来越多的小工具。那里面可以买一台真空机，价格不是特别高，把饺子放在密封的袋子里，然后把里面的空气抽干，然后放进冰箱里保存，这样可以最大限度地发挥饺子的营养，以及口感，比直接冷冻在冰箱里的饺子保鲜效果更好，但也不容易变质，如果直接放在冰箱里冷冻的饺子，可以保存一个月。所以放在真空袋里的粽子可以保存三个月左右。但是，最好不要存放太久，即使放在真空袋中，也会导致营养流失。

北方大部分地区都吃汤圆，一般以糯米、大黄饭、粘高梁饭为主要材料，以大枣或红豆沙为馅料，用粽叶包好汤圆，以荷叶为绳，将汤圆捆紧放在锅里冷水下，小火慢煮，煮一个小时左右再炖两个小时，这样汤圆就做好了。

在南方，粽子的馅料很丰富。粽子的主要成分是糯米，但他们会添加各种口味，比如传统的五花肉咸粽子、金枣甜粽子、豆沙甜粽子、蛋黄馅和各种水果馅，现在甚至还有螺蛳粉馅。什么都可以放进粽子里。有时候在吃的方面你不得不佩服南方人的想象力，那是各种各样的东西，你能想到的都可以放进饺子面包里。

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