胡萝卜芹菜肉丝炒面怎么做（在家做胡萝卜芹菜肉丝炒面的方法）
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一本有趣的百科知识就在这里，快来感受科学的魅力吧。每天一本不同的百科全书!带你进入一个不一样的世界!如何制作胡萝卜肉丝炒面？主要食材：面粉300g，猪肉150g辅料：胡萝卜一半，芹菜1小，洋葱一半，蒜苗10g，我来科普一下胡萝卜芹菜肉丝炒面该怎么做？下面的内容希望对您有所帮助!
材料：面粉300g，猪肉150g
材料：胡萝卜一半，芹菜1小把，洋葱一半，蒜苗10克。
调味：盐5克、葱3克、姜3克、蒜3克、料酒3克、生抽3克、老抽3克、香油2克、水90克、植物油3克、胡椒粉2克。
准备300克面粉，90克水，3克植物油和2克盐。用面条机煮面条。
把压好的面条放在锅里蒸10分钟。锅出来后，你可以混合一些植物油。炒菜时不易粘干。你可以把面条做的更短，在煎炸的时候更容易处理，而且面条也不容易纠结成团。
让面条在锅里蒸，然后你就可以准备这道菜了。芹菜洗净切片，胡萝卜切细片，洋葱切细片，蒜头切细，肉丝用生抽、老抽、胡椒粉、料酒、盐、植物油腌制。
在锅里放植物油。油热后，加入蒜、葱和姜，炒香。
加入肉丝搅拌。
肉丝变色后，加入洋葱炒香。
加入胡萝卜和芹菜炒。
加入生抽、老抽、料酒、盐，翻炒，可加少许清水。
加入蒸好的面条，小火翻炒。蔬菜和面条炒匀后，加入大蒜和味精提味，最后加入少许香油。
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