肥肠怎么做才不腻（肥肠怎么做美味又口感清爽不油腻）
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如何制作肥肠而不感到无聊？肥肠300g，梅子适量，洋葱适量，大蒜适量，米椒适量，食用盐适量，老干妈适量，食用油适量，老酱油适量，醋适量，我来给大家讲解一下怎么做腊肠不油腻？跟着小编一起来看看吧!
肥肠怎么做才不腻
肥肠300g，李子适量，洋葱适量，大蒜适量，米椒适量，食用盐适量，老干妈适量，食用油适量，老抽适量，醋适量。
葱、蒜、梅子、米椒、猪肠洗净切粒。切李子的时候去核(种子)。
小火烧热锅，加入食用油，然后加入大米、胡椒、大蒜。
倒入猪肠，大火翻炒。
煎至差不多熟。加入盐、老抽和醋，中火煮3分钟。
然后加入洋葱、梅子、老干妈用中火煮2分钟左右，也就是看到洋葱刚刚煮熟，就可以开锅了。
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