青豆炖牛蹄的做法
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成份：
牛腱250g
青豆200g
石油50克
10克红辣椒
5克豆沙
生抽4克
蒜香饭5克
盐4克
怎么做：
1. 锅中热油洗净，将去壳的四季豆倒入大火翻炒，然后加入盐和水煮沸。
2、将炖好的牛腱放入油锅中加入豆瓣酱翻炒，几分钟后，再加入煮熟的四角豆，翻炒几分钟盖好。
3、牛筋和青豆煮烂时加入生抽蒜米翻炒几次即可食用。
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