介绍一下炸酱面的做法（炸酱面夏日美味）
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炸酱面(夏季美味~香菇炸酱面、手擀面)
小玩意很美味
食材
猪肉的内容
香菇适量
适量自制手擀面
葱花
切碎的姜
切碎的大蒜
豆瓣酱
切碎的洋葱
Pixian doubanjiang
老抽
生产过程
1. 自制的手擀面可供N人食用。(简单步骤：面粉、水、鸡蛋、盐揉成硬面团，摇醒30分钟，用擀面杖擀成2毫米的小块，然后切成条状，煮至可用)
2. 将香葱姜、蒜、葱、肉末炒熟，加入料酒、酱油、郫区豆瓣酱继续翻炒，加入香菇末，加入适量老抽，加少许水煨，干水后加入鸡精和另一半蒜，出锅。
3.在炎热的夏天，切一些黄瓜丝，把它拌在冷酱里。
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