请问清蒸鲈鱼的方法（清蒸鲈鱼的做法介绍）
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如何蒸鲈鱼？海鲈鱼(1700克)、精盐(少许)、花生油(40克)、姜丝(15克)、葱花(2根)，我来科普为大家介绍一下蒸海鲈鱼的方法？下面的内容希望对您有所帮助!
请问清蒸鲈鱼的方法
鲈鱼(1片，700g)，精盐(少许)，花生油(40g)，姜丝(15g)，葱(2片)。
制作过程：杀死鲈鱼，去内脏，洗净。将盐、姜丝和花生油放入鲈鱼肚中。在盘子底部放两三根葱，上面放些鲈鱼。
加入猪肉丝、香菇丝、姜丝和(少许)热盐、酱油和板栗粉，搅拌均匀，涂在鱼肉上，大火蒸10分钟，去掉一半原汁，在鱼肉上加入葱和胡椒粉，然后将猪油煮开，淋上少许酱汁和酒。
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