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生地也就是人们常说的生地黄，它是一种成效超卓的中药材，来源于玄参科，草木地黄是这类草木的新颖根或许枯燥根，它多在秋季采收，采收当前能够干脆入药。以这类生地黄为重要质料，经由炮制加工还能失掉中药熟地黄。生地黄能清热生津也能润肠通便。上面是对它成效和食用方法的具体引见，须要的人能够重点理解一下。

生地的成效与感化

1、清热凉血

生地是一种味甘而苦的中药材，它性子寒凉 能入血分，具备清热凉血的主要感化，在日常生活中，它多用于人类温热病和身材高热等症的医治， 别的人们因血热引发多种出血类疾病时也能够过量服用部分生地黄，它能起到清热止血的主要感化。

2、养阴生津

生地黄照样一种能养阴生津的中药材，它质润多液，能减缓人体的津液缺乏和阴虚火旺，平常人们因阴虚火旺，惹起口干舌干，和头晕目眩和心悸等多种不良症状时，实时服用部分生地黄就能让症状恶化或消逝。

3、进步免疫力

人类过量服用部分生地黄，还能增进人体内淋巴细胞天生，也能放慢人体内DNA的分解，它能让人体内免疫细胞的活性明显提高，对加强人体免疫力有极大益处。

生地的食用方法

1、生地排骨汤

生地黄能够和排骨搭配在一同煲汤喝，再做的时分须要预备排骨200克，新颖的生力黄三两，黄酒，过量，白糖和盐各过量，预备部分，把预备好的排骨，洗净当前剁成段，用滚水焯二分钟，新颖的生地黄洗净当前切成片状，与焯好的排骨一同放到汤锅中，参加黄酒和白糖煮开，再用小火煲一小时，加食用盐调味当前就能掏出食用。

2、生地炒肉片

新颖的生地黄还能够用来炒着吃，再炒生地黄是能够搭配过量的瘦肉，如此会让生地黄的口感更好，在做的时分须要预备新颖生地黄300克，把它洗净当前切成片儿状，瘦肉200克，洗净当前切成肉片儿，在炒锅中放油，加热当前放葱花炒香，然后放入过量黄酒，再把肉片入锅疾速炒散，接着把生地黄片入锅翻炒平均，加过量白糖和味精和料酒，另有食用盐调味，炒到食材熟透便可出锅。

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