青菜白菜哪个更有营养价值捏
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绿色蔬菜的营养价值很高。
因为蔬菜中含有较多的营养成分，所以白菜也被称为青菜、鸡白菜、油白菜。经测定，白菜是蔬菜中矿物质和维生素含量最丰富的。大白菜的钙含量是大白菜的两倍，维生素C含量是大白菜的三倍，胡萝卜素含量是大白菜的74倍。
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