跟牛皮菜有点像的是什么菜
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它类似于卷心菜，有绿色的叶子和白色的茎，是一种非常耐寒的作物，但不耐热。它是一种二年生作物，生长周期超过200天，从11月持续到5月。而且值得一提的是，它的再生能力非常强，种植后30-40天即可剥皮使用，每株每次可剥皮3-5片叶子，只要留下4-5片叶子就可以继续生长。
而且去皮后，不用多久就能再长出来，而且这种蔬菜越是去皮的叶子长得越快，一般每亩鲜叶可达8000斤以上。
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