柠檬番茄炖牛肉怎么做
简介：关于柠檬番茄炖牛肉怎么做的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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材料：牛腩400克、番茄1个、柠檬1/2个(根据个人口味)、白胡椒粉、食用油、葱、姜、蒜、盐、冰糖。
怎么做：
1. 牛腩、番茄及柠檬分别洗净备用。将水倒入锅中，烧开后放入牛腩。将葱和姜切入锅中，与肉一起煮。把火关小，煮1小时左右。捞出沥干水分冷却后切成小块。
番茄切碎，从锅中取出，用油加热至5分钟热，翻炒番茄，然后加入牛胸肉块。翻炒，半个柠檬榨汁。倒入锅中，加入适量白胡椒粉。搅拌均匀，倒入刚刚煮好的牛腩汤，和牛腩一样多。
柠檬切片，去核，备用(根据个人口味加入柠檬)将柠檬片放入锅中，然后加入一些冰糖，继续小火煨。煮30分钟左右时，加入一些盐，煮10分钟左右。
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