彭越蟹的做法
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主要成分：
蟹390克
配件：
姜片适量
蒜片适量
干辣椒
葱适量
油3汤匙
料酒1汤匙
两汤匙生抽
白糖0.5汤匙
盐0.5茶匙
0.5勺味精
步骤1
材料：白玉蟹(洗净)，姜片，蒜片，干辣椒(切)，葱花
步骤2
在锅中加热3汤匙油。加入姜、蒜和干辣椒。
步骤3
接下来，加入洗净的白玉蟹翻炒。
步骤4
然后，加入一汤匙料酒。
步骤5
加入适量的水。
步骤6
加入两汤匙生抽。
步骤7
加入0.5汤匙白糖。
步骤8
步骤9
加入0.5勺味精。
第十步
调味，翻炒至熟。
步骤11
最后，放入葱，盛出
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