红糖糯米粉的10种吃法
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【成分】:
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(步骤):
首先准备好所有的材料:生糯米粉,红糖我用的是红砂糖。
2、接下来,将红糖放入小碗中,用沸水将红糖煮开,用勺子搅拌均匀,直到红糖完全溶解。
3.接下来,将煮沸的水和糯米粉混合,先用筷子搅拌成絮状,再用手揉成光滑的糯米团。
4、然后,将糯米面团均匀分成几个小块,再将其揉圆压平。
5. 接下来,在锅里倒一点食用油,用小火预热锅。
6. 之后,将糯米糕胚依次放入锅中,用小火慢炒。
7. 待一面变色后,将糯米糕翻过来,继续煎另一面。
8、约2分钟后,糯米糕在锅中已煎成两层金黄,此时可以倒入之前的红糖水。
9. 然后,在锅中大火烧开红糖水,然后转小火收集汁液。
10. 最后,将红糖糯米糕放入盘中,表面撒上白芝麻。
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