肠粉加糯米粉有什么好处
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往米粉里加米粉没有好处，只有坏处。
糯米粉也叫糯米粉，里面淀粉的种类和腊肠粉的原料大米不同，所以具有很强的黏性。用糯米粉制作肠粉时，成品粘稠，软而不耐嚼，会与馅料粘在一起，极大地影响肠粉的风味。
因此，只有用大米制成的米浆或米粉，才能保证成品的爽口顺滑。
在肠粉中加入糯米粉有什么好处
米粉和米粉的好处：柔软顺滑，口感更好。
但你也可以不加，因为每个人的口味都不一样。(制作过程中可以添加糯米粉，两种食物之间没有冲突，只要你喜欢就可以放，不会有任何影响。)
腊肠粉的主要原料是糯米粉、木薯淀粉、水和适量的植物油。
这张照片来自互联网。
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