干贝炖雪梨的做法大全
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炖扇贝和梨
材料:陈皮2个,四川壳20克,悉尼梨3个,北杏10克,雪耳1个(小)
材料:10-12碗水
调味:冰糖适量
怎么做:
1、NBSP雪耳泡,撕小块。
2、扇贝洗净,浸泡30分钟
3.杏浸泡30分钟。
4、梨去皮和去核,切成小块。把它剪掉。
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用刀刮去白色的薄膜。
7、NBSP将所有材料放入炖锅中,倒入沸水,放入汤锅中,将汤锅倒入炖锅中一半以上。
8. 盖上炖锅的两个盖子。
9、NBSP盖上锅盖,煮沸,转小火炖3小时。(如果在明火上沸腾,煮1.5-2小时。)
10. 汤煮好了。
扇贝炖梨练习完整书
3个梨
少许冰糖
贝母壳粉3g
无花果数量
杏数量
1/4片橙皮
实践步骤
步骤1
雪梨洗净去皮,挖去核备用。无花果浸泡3分钟,洗净,切成两半备用。杏洗净备用。
步骤2
放入梨、无花果、杏、少许橙皮、少许黄冰糖,在壳粉中搅拌,加入纯净水,盖上盖子,小火慢炖45分钟。
扇贝炖梨练习完整书
1. 梨洗净去皮,去核掏空,形成梨杯状。
2、梨子杯倒入几粒贝母和冰糖,盖上梨子盖,用牙签固定。
3.将梨放入碗中,加入冰糖和水,蒸30分钟。
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