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银耳雪梨精力汤的做法

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材料:雪梨3个、木耳1个、红枣20克、枸杞5克、冰糖50克

银耳雪梨能量汤:

第一步:先将银耳放入盆中,然后加入温水不要盖过银耳,提前30分钟给银耳发毛,干燥的银耳遇到水时很容易发毛,所以只需要用温水浸泡即可。

第二步:将梨再次洗净,然后用刮刀削去梨皮,再将梨切成四块,用斜刀削去核,再切成大小均匀的小块,放在盘子上备用,红枣用水后,洗去表面的灰尘备用。

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第四步:煮一个小时后,掀开锅盖,将梨块放入锅中,用勺子翻动,然后盖上锅盖,继续煮30分钟,将梨里面的营养物质煮熟。

第五步:锅快熟时,再将枸杞放入锅中,用勺子搅拌均匀,盖上锅盖,煮10分钟,银耳梨能量汤就完成了。

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