松蘑炒肉家常做法
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配料：松菇适量，肉约300g，肉约200g。
辅料：葱、姜、蒜、酱油、盐、青椒、胡萝卜、洋葱等。
怎么做：
1. 干松菇应提前浸泡洗净，鲜松菇应用清水煮熟后取出洗净
2、肉片，准备葱、姜、蒜为漂亮的菜，也可以有青椒、胡萝卜、洋葱片少许
3.锅中烧热油，将葱花和姜丝炒熟，然后放入肉片翻炒一会儿，再倒入香菇继续翻炒
4. 加入适量酱油和盐翻炒
5、加少量水小火煨一会，再倒入蒜片，加入少量青椒、胡萝卜、洋葱片，稍微搅拌一下出锅
6. 拿一个平盘子，把炒好的菜倒进去。
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