炒好的虎皮辣子怎么储存到冬天
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1. (低温贮藏方法)
这是保存辣椒最直接最简单的方法，保存时间长，放一年也不会变质，但是冰箱需要足够的空间，冷冻腌制的辣椒和新鲜的辣椒味道差别不是特别大，但它更占位置
二、【干燥保存法】
晒干保鲜法并不是把辣椒完全脱水成干辣椒，而是把它的大部分脱水，这样处理过的辣椒仍然保留了鲜辣椒的味道，冷冻时间长了，又节省了这样处理后的空间，等到冬天没有新鲜的辣椒了，就拿一袋出来炸肉吃，简单方便。
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