蒸蛋怎么做好吃又简单的方法
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材料
2个鸡蛋
加两倍的温水蛋液
实践步骤
步骤1
做蛋奶冻很简单!记住三件事：温水，盖子和热锅在你放下它之前。
步骤2
一、温度：摸一摸手，大概一扔就扔暖和了吧，否则鸡蛋就要煮熟了。冬天用室温下的鸡蛋。夏季水温较冬季凉爽，略暖，约20度。二：鸡蛋液盖上盘子。三：先用冷水将锅烧开，将蛋液放在锅盖上，蒸15分钟。
步骤3
不要做过头了。我马上就要熄火了。基本上，如果鸡蛋液的时间超过一到两分钟，我的两个天然鸡蛋大约需要15分钟。关了火就可以打开了。鸡蛋很光滑。加入一些酱油和葱花。
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