风干肠保质期多长时间
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风干香肠的保质期约为一年。
风干肠可以用牛皮纸包起来存放，但一定要在冬天，北风吹过，气温比较低的时候，才不会碎。
第二种方法是用保鲜袋包装，用绳子捆扎起来，存放在冰箱的冷冻区，既能保持风干肠的原有风味，又能避免冰箱中其他食物的异味，影响风干肠的风味，还能保存较长时间。
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