豆角焖面顺口溜
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有一个民间寓言说___吃不腻，红豆面。用小火炖，沿着锅的边缘加入少量的液体，直到面条和豆子煮熟。要做一道“百吃不厌，豆炖面”其实很简单，无论选择什么配菜，最后炖面记得“先蒸后炖，小火慢煮，汤不粘面，面不粘锅”这个配方就可以了。当温度恰到好处的时候，豆子一定是软的，面条一定是硬的，颜色一定是均匀的。就在面条煮熟，打开锅盖的时候，香味足以让人们满脸通红。
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