煮猪肚子的正确方法
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成分
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猪肠(300克)
五花肉(200g)
10克小苏打
白醋50ML
1/首先将猪肠和猪胃上的脏东西去掉，倒入盆中，加入小苏打和白醋，然后不停地抓挠和搅拌。
2/抓脏的东西后，不断用清水清洗，锅里放冷水，加料酒煮出流血的泡沫，然后清洗干净。
3/将肠子和五花肉放入高压锅中，加入葱姜、八角，煮12分钟左右。
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