西洋菜怎么做
简介：关于西洋菜怎么做的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1/2排骨飞出水后，加水烧开，转小火煮40分钟左右，下枣
2/2豆瓣洗净大的用手拉短，整条也可以放进汤里，然后滚一滚，转火烤十到二十分钟放一茶匙盐在上面
你怎么做豆瓣菜
主要食材供3人食用
排骨200克
豆瓣菜100克
附件
盐少许料酒少许姜两片
步骤1
排骨焯水备用
步骤2
将豆瓣菜洗净备用
步骤3
锅中加入姜、盐和料酒，中火煮半小时
步骤4
将煮好的排骨加入洗净的豆瓣菜中，小火煮两分钟
步骤5
盖上锅盖，煮两分钟
步骤6
服务
你怎么做豆瓣菜
材料：豆瓣300克、皮蛋1个、咸鸭蛋1个、瘦肉约50克、大蒜3瓣、生粉适量、葱适量
方法：1、将豆瓣切旧茎下面，选择洗净沥干的皮蛋和煮熟后的咸鸭蛋去壳，瘦肉切成小方块剁成肉末，加入少许生粉和盐抓蒜，打皮切成蒜，葱切成花。
2. 将大蒜放入煎锅中，将肉末和皮蛋炒至肉末变色，加入两碗水，烧开后转小火，煮至锅中汤色变白。
3.加入豆瓣菜和咸鸭蛋，大火煮两分钟左右，然后加入少许盐，撒上葱。
4、取少许生粉放入碗中，加少许清水，调至湿淀粉，倒入锅中，推匀。
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