焖猪蹄怎么炖好吃
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材料：两只猪脚。材料：老抽1勺、生抽1勺、盐2勺、姜1片、馒头1片、葱1片、蒜1片、红椒2片、冰糖若干块。
1、先将猪脚放入锅中，冷水煮沸，洗去泡沫，沥干水分备用(整只猪脚的做法是一样的)。
2、准备各种调味料、炖香精(市场上有售)、料酒、老抽、生抽。
3.姜，蒜，红辣椒，准备好了。
4、将猪脚放入电压力锅中，加入各种调味料，将腌制好的食材用纱布包起来，放入。
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6. 加更多的盐。
7、搅拌后，再加入适量清水，大概淹没猪蹄。
8. 一切就绪后，盖上盖子。炖25分钟。
9、时间到了，可以撒一些葱就可以出锅了。
10. 即可食用。
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