蒜香烤鱼火锅的家常做法
简介：关于蒜香烤鱼火锅的家常做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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成分表
黑鱼2.5条、大蒜4头、葱2根、姜半根、白菜5根、木耳50克、豆腐竹50克、金针菇200克、莲藕200克、盐、料酒、孜然粉、13种香料、辣椒面、豆瓣酱、火锅底
烹饪过程
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市场上处理的鱼，2.5斤左右，切花方便入味，放姜蒜
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2勺料酒、约3勺盐、十三香、辣椒粉、孜然粉均匀撒上一层，内外都撒上
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腌至少半小时，通常是2小时
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准备一个深盘，配上你最喜欢的配菜，撒上盐
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平底锅小，切成两半煎，鱼皮往下，煎得酥脆，在翻炒里面，有一个烤箱可以220上下火35分钟，每个烤箱不一样还是看多不要糊，我喜欢吃油炸的，嘿嘿
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在翻裂变的过程中却聚在一起，都一样哈哈哈，放入准备好的菜肴中
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准备姜蒜豆瓣酱火锅底
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把油留在锅底，加入蒜末，我这里有两个蒜，炒出香味
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放入准备好的火锅底料豆瓣酱蒜姜小火翻炒火锅底料，加入料酒盐
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加水煮6分钟，倒入鱼盘中，倒满7分钟，水不够再加沸水，将菜煮一会儿
最后一步
用600瓦的电磁炉煮15分钟，记得煮一会儿要移动位置，否则左右两边都煮不熟，而且糊哦!真的很好吃。
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本文主要介绍了关于蒜香烤鱼火锅的家常做法的相关养殖或种植技术，问答经验栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注问答经验发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解问答经验技术怎么管理的要点，是您问答经验致富的点金石。
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