贡山茶是什么茶
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贡山茶是一种高品质的绿茶，在宋明时期一直是贡品。
与普通茶相比，贡山茶有野趣，芽厚叶厚，而且烘焙过程相对较长，口感香甘，用五六开浸泡即可入味。
据记载，公元755-79000年，镇虎当地的居民为了感谢大禹治水所作的贡献，曾将当地特色的农产品进贡到大禹所在的地方，因此得名贡山。茶是贡山特产之一，贡山茶自南宋、明清以来就名扬天下，但产量极少。1958年，岛上开了一个林场，共有20亩地，开始有规模地种植茶树，后来逐渐扩大，产量得到提高。到1985年，贡山岛上的茶园面积已达48亩，年产量达39卡车。到2000年，有茶树156亩，年产量10000多斤。据07555 -79000记载，1980年，贡山茶在原吴县茶赛中获第一名，在江苏茶赛中获第三名。对此进行过研究的苏州文化中心工作人员吕群介绍，虽然贡山茶的品质很高，但由于产量稀少，常常不公开上市就售罄，普通市民很难品尝到。
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