1. 不同的科目

1. 桂花：桂花科。

2. 希斯：罗斯家族。

二、外观不同

1、桂花：桂花是常绿乔木或灌木，高3-5米，树皮可达18米灰棕色。小枝黄褐色，无毛。叶片革质，椭圆形，长圆形或椭圆形披针形，7-14.5厘米长和2.6-4.5厘米宽，先端渐尖。基部渐狭楔形或宽楔形，全缘或通常有锯齿，腺点在两侧连成小囊泡，中脉上面凹陷，下面凸起，侧脉6-8对，最多10对，上面凹陷，叶柄在0.8-1.2厘米以下凸起，长可达15厘米，无毛。

2、石南：石南(原品种)，常绿灌木或中等乔木，高3-6米，有时可达12米的棕灰色枝干，冬芽全无毛卵形，鳞片棕色，无毛。叶革质，长圆形，倒卵形或倒卵形椭圆形，长9-22厘米，宽3-6.5厘米。先端尾状顶端，基部圆形或宽楔形，边缘疏生腺锯齿，全缘近基部，上面明亮，幼时中心脉具长柔毛，成熟后两侧无毛，中心脉明显，侧脉25-30到叶柄粗壮，2 - 4厘米长，幼时具长柔毛，后期无毛。

3.不同分布范围

1、桂花：园林桂花原产于中国西南喜马拉雅东部，印度、尼泊尔、柬埔寨也有分布。野生桂花生长于中国西南、四川、陕南、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽、河南等地，现广泛种植于淮河流域及南部地区，其适宜地区北可达黄河下游，南可至广西、海南等地。

2. Heath:产自安徽、甘肃、河南、江苏、陕西、浙江、江西、湖南、湖北、福建、台湾、广东、广西、四川、云南、贵州。在日本和印度尼西亚也有发现。

桂花和石南花的区别

桂花和石南花是两种不同的植物。以桂花为原料制成的桂花茶是中国特有的茶叶，香气柔和，口感鲜美，深受大众喜爱。桂花在园林建设中应用广泛。石南花的味道有点特别，不如桂花香。