炸青萝卜丸子要不要焯水
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漂白。它需要味道好。
焯水后的萝卜丝软了，萝卜味没那么浓，更容易成球。未焯过的萝卜丝很硬，有一种萝卜的辣味，不容易成球。至于是否焯水全看个人喜好，有的喜欢吃焯水再焯水。有些人不喜欢烫，所以不要烫，其实没关系。
你想把炸好的青萝卜球焯一下吗
1、炸青萝卜球一定要焯水。如果不焯一下，炸过的肉丸有一股青萝卜味，很有鼻子。影响萝卜球的整体食欲。
你想把炸好的青萝卜球焯一下吗
不需要漂白。
将青萝卜剁碎放入容器中，再将葱花剁碎放入容器中，再将两个鸡蛋打匀，加入王守义十三香。然后用手来回慢慢加面粉，直到抓得均匀，不要再加面粉了，中间不要加一点水。然后你就把它炸了。
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