青萝卜焯水几分钟
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青青的萝卜，如果要煮，必须先把铜皮的破皮剥掉，因为它的皮吃起来味道不是很好。同时，我们可以把它切成片或丝，然后在沸水中焯1到2分钟。我们可以去掉萝卜的涩味，然后取出沥干水分，根据我们需要烹饪的品种进行烹饪
把青萝卜焯几分钟
如果青萝卜需要焯水，时间最好不要超过20秒。青萝卜可以直接生吃，所以做白萝卜可以焯水也可以不焯水，但是也有一些胃不好的人可能不适合直接食用生萝卜，这个要根据自己的需要来确定。
一般来说，最好不要焯水，因为萝卜里面的一些维生素不耐高温，焯水后不利于营养物质的吸收，但也有很多人受不了白萝卜的辣味，这就要准备一点开水，将萝卜切成沸水吃。
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