青萝卜最正宗做法
简介：关于青萝卜最正宗做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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实践步骤
1、先准备半根青萝卜，从中间切开，切成4块。你可以站起来把中间尖利的部分剪掉，也可以不剪，根据你的个人喜好。
2、然后切成扇形，切的时候不要割伤，切完四五片后，再全部放入容器中。
3、放入5克左右的食用盐搅拌均匀，然后腌制半小时左右，腌制半小时后，会有大量的水分，然后倒掉水分。
4、加入约15克糖，搅拌均匀，腌半小时
5、然后将萝卜放入腌制过的容器中，加入生抽60克、蚝油15克、米醋15克、白糖15克、凉水30克搅拌均匀。
6. 盖上盖子，冷藏一夜。
7、这样咸脆的萝卜就做好了，第二天就可以拿出来吃了。
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