鸡蛋葱花盖饭怎么做
简介：关于鸡蛋葱花盖饭怎么做的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1. 材料：鸡蛋2个，米饭1碗，酱油少许，盐少许，葱花少许，孜然适量，辣椒酱适量。
2、用电饭锅蒸一锅米饭，水要适量，不要太稀。蒸熟后，放入大碗中备用。
3.葱花切成小段备用。
4、打2个鸡蛋，打匀后，加入少量盐、酱油、大葱，可加入孜然调味。
5. 把蛋液倒在留好的米饭上。
6、蒸鸡蛋，将鸡蛋盖上米饭放入蒸笼，盖上锅盖，小火蒸熟。如果你喜欢辣椒，你可以蘸着辣椒酱吃。
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