平菇豆腐的做法
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1. 准备材料豆腐50g，平菇200g，盐10g，油10g，鸡精10g，胡椒粉10g，姜10g，葱10g。
2. 香菇撕段，葱姜切段，豆腐切段。
3.锅中倒入油，加入葱姜炒香，加入平菇，翻炒，加水，煮开后倒入豆腐，加入盐、鸡精、胡椒粉调味。
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