酸辣五花肉炒萝卜
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1、主要食材：胡萝卜2根，五花肉50克，辣酱1勺，醋2勺。
2. 辅料：大蒜4瓣，姜2片，葱1根，蚝油1勺，盐适量，食用油少许。
3.姜切碎；蒜蓉五花肉片；把大蒜切成片。
4. 胡萝卜洗净、去皮、切片。
5. 锅里倒一点油，热一下。加入五花肉翻炒至出油。
6. 加入蒜、葱和姜，炒香。
7. 加入萝卜炒熟。
8. 添加盐。
9. 加入蚝油。
10. 加入辣酱搅拌均匀。
11. 上菜前在锅里淋点醋。
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