麦饭石锅是什么材料
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麦饭石锅是铝合金材质。可直接在明火上使用，热传导快，感应板底部需加电磁感应不锈钢铁复合膜。可炖汤、煎鱼、煎肉不能放油，且无异味，煮土豆、红薯、鸡蛋、切栗子可不加水晾干。但不要使用金属刮刀，烹调海鲜后应尽快洗净。
麦饭石是一种天然硅酸盐矿物，对生物无毒无害，具有一定生物活性的复合矿物或药用岩。麦饭石的主要化学成分是无机硅铝酸盐。包括SiO2、FeO、MgO、CaO等，还含有动物所需的全部主要元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，约58种。
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