马铃薯饺子怎么做
简介：关于马铃薯饺子怎么做的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1、准备食材：土豆300克，饺子皮300克，盐3克，十三香1/4勺，小香葱2根，鸡精少许。
2. 土豆去皮洗净，用抹布床擦成丝状。
3.把切碎的土豆泡在盐水里一会儿。浸泡后，将土豆丝洗净两遍，放入沸锅中焯水。
4、焯水后的土豆丝可以过冷水，过水后切成块，越碎越好，不需要太干。
5、切碎的土豆放入碗中，放入十三香、香葱、盐，加入鸡精拌匀。
6、取饺子皮，放入适量馅料，包好饺子。
7、锅中入宽水，汤圆沸水入锅，煮三分后加少许凉水，煮沸后再捞出即可。
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